ハロウィンかぼちゃケーキ

難易度3
調理時間30分
ハロウィンかぼちゃケーキ

ハロウィンにはおうちで手づくりしよう! ピープで簡単かぼちゃのケーキ。

ポイント

かぼちゃは体内でビタミンAに変わる、カロチンや他のビタミン、ミネラル、食物繊維などを含む緑黄色野菜です。
自然な甘みもあり、おやつの材料におすすめの野菜です。

材料
ピープ 1袋(7個)
かぼちゃ 1/4個
生クリーム 1/2パック(100ml)
砂糖 大さじ1
飾り用チョコレート 適量

作り方

  1. 種とワタを取ったかぼちゃをラップで包み、電子レンジで加熱する。(加熱目安:1000W−約4分)

  2. 粗熱がとれたら、かぼちゃの皮と果肉に分けておく。
    ・皮…包丁で目、口を切り取る。
    ・果肉…スプーンでしっかり潰し、砂糖を入れて混ぜる。

  3. ボウルに2.のスプーンで潰した果肉を入れ、6分立てにした生クリームを少しずつ加えて混ぜ合わせ、かぼちゃクリームをつくる。

  4. ピープの上にかぼちゃクリームを絞り、皮でつくった目と口をつけ、チョコレートを飾ってできあがり。

PAGE TOP