イワシのご飯グラタン
イワシを大きいままグラタン皿にのせて、豪快に召し上がれ!
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材料
(
2
人分
)
イワシ
(3枚おろし)2尾分塩コショウ
少々小麦粉
小さじ2ナス
1本オリーブ油
大さじ2トマトソース
(市販品)1/2カップご飯
(炊きたて)茶碗2杯分バジル
(ドライ)小さじ1/2オレガノ
(ドライ)小さじ1/2塩コショウ
少々バター
5~10gピザ用チーズ
30~40g- ジャンル:
- 洋食 / 米料理(リゾット等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2009/10/19
- 更新日:
- 2011/04/04
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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このレシピを含む人気レシピまとめ
recipe/tomoko nishiyama|photographs/satoko miyajima|cooking/mami daikoku
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