豚肉とレタスの蒸ししゃぶ
時短でラク
357kcal
2.7g
6min
材料（２人分）
- 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200g
- レタス…1個(約300g)
- たれ〈混ぜる〉
- ・ポン酢じょうゆ…大さじ3
- ・オリーブ油…大さじ1
- ・粗びき黒こしょう…少々
- オリーブ油、塩
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200g
レタス…1個(約300g)
たれ〈混ぜる〉
・ポン酢じょうゆ…大さじ3
・オリーブ油…大さじ1
・粗びき黒こしょう…少々
オリーブ油、塩
レタス…1個(約300g)
たれ〈混ぜる〉
・ポン酢じょうゆ…大さじ3
・オリーブ油…大さじ1
・粗びき黒こしょう…少々
オリーブ油、塩
作り方
- フライパンにオリーブ油を薄くひき、豚肉の1/2量を広げ入れて塩少々をふる。レタスを2～3つにちぎって広げ入れ、残りの豚肉を広げながらのせて塩少々をふる。
豚肉とレタスを重ねる - ふたをして中火にかけ、肉の色が変わるまで約4分蒸し焼きにする。たれをかけて食べる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 髙山かづえ
- 料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。
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