トマトみそ汁

41kcal
1.3g
トマトみそ汁
トマトみそ汁

石原洋子さんのレシピ

トマトの酸味が赤だしのコクにピッタリのみそ汁

材料(2人分)

  • トマト…中1個
  • 万能ねぎ…適宜
  • だし汁…2カップ
  • 赤だしみそ(またはみそ)…大さじ1〜1と1/2
トマト…中1個
万能ねぎ…適宜
だし汁…2カップ
赤だしみそ(またはみそ)…大さじ1〜1と1/2

作り方

  1. トマトは八つ割りにする。万能ねぎは小口切りにする。
  2. 鍋にだし汁を煮立て、みそを溶き入れる。トマトを加えたらすぐに火を止め、器に盛ってねぎを散らす。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

石原洋子
石原洋子
料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 貝塚隆

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