愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

オイルサーディンのサラダ

キュウリとトマトをのせた豆腐に、熱々のオイルサーディンをのせた、華やかな一品です。

材料  ( 2 人分

豆腐

(小)1丁
  

少々

トマト

(小)1個

細ネギ

3~4本

<ドレッシング>

  

しょうゆ

大さじ1

ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2011/11/21
更新日:
2011/11/15

下準備

  • キュウリは端を切り落とし、薄い輪切りにして塩水につけ、少ししんなりしたら水気を絞る。

  • トマトはヘタをくり抜き、1cm角に切る。

  • 細ネギは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。

  • ボウルで<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <ドレッシング>のボウルにキュウリ、トマト、細ネギを加え、サッと和える。

  2. 2

    4つに切った豆腐を器に盛り、(1)をのせる。

  3. 3

    小鍋にオイルサーディンを漬け油ごと入れ、中火にかける。ジュワジュワと熱くなってきたら、オイルサーディンを取り出して(2)に盛り、さらに熱々の油をかける。

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ