チンゲン菜に厚揚げを組み合わせる事で、食べごたえのある炒め物が完成!

チンゲン菜と厚揚げのごまドレッシング炒め

チンゲン菜と厚揚げのごまドレッシング炒め

調理時間 20分
カロリー 279kcal(1人当たり)

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材料

4人分

生揚げ...1枚
チンゲン菜...1株
パプリカ(赤)...1/2個
長ねぎ...1/2本
ごま油...大さじ2
ごまドレッシング...大さじ6
しょうゆ...小さじ2
いりごま(白)...少々

作り方

1...厚揚げとチンゲン菜は一口大に切り、パプリカは1cm幅に切り、長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
2...フライパンにごま油をひき、(1)を炒め、火が通ったところでドレッシング、しょうゆを加え、炒め合わせる。
3...お皿に盛りつけ、いりごまをかける。

ワンポイント アドバイス

ごまドレッシングを使えば味付けも簡単です。

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