パクチーとエビのタイ風春雨サラダ(ヤムウンセン)
タイで定番のナンプラードレッシングの春雨サラダです。エビや野菜をたっぷり入れて甘辛いタレがよく絡みます。
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photographs/rina fujiwara|cooking/sumika sakuma
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