トマトと卵のさっぱり炒め
調理時間
15分
エネルギー
213 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料 2 人分
- トマト 1個
このレシピに使われている商品
作り方
- 1トマトはヘタを取り、6~8等分にくし形に切る。たまねぎは5mm幅に切る。ツナ缶は油をきる。
- 2卵は割りほぐし、牛乳、こしょうとよく混ぜ合わせる。
- 3フライパンにごま油を熱し、1を焼く。たまねぎがしんなりしてきたら、具材をフライパンの端に寄せ、スペースを作り、そこに2を流し入れる。固まってきた所からへらでざっくりと混ぜ、卵に火を通し、最後に全体を混ぜ合わせる。
- 4仕上げにフライパンの端から「味ぽん」を回し入れ、サッと味をなじませて器に盛り、小ねぎを飾る。
ミツカン社員メモ
トマトの酸味と「味ぽん」のさっぱり味を卵のまろやかさでまとめます。
栄養成分( 1人分 )
エネルギー
213kcal
タンパク質
10.6g
脂質
15.5g
炭水化物
7.6g
野菜量
97.6g
食塩相当量
1.4g