ポークジンジャー
調理時間
20分
エネルギー
355 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料 2 人分
- 豚ロース肉 薄切り 200g
<お好みの付け合わせ>
作り方
- 1しょうがは薄く皮をむき、すりおろす。豚肉の片面に小麦粉をふる。
- 2フライパンにごま油、しょうがを入れ強めの中火で熱し、しょうがの香りが立ってきたら豚肉を粉をふった面から焼く。
- 3豚肉に焼き目がついたら返し、サッと焼いて、「カンタンリンゴ酢」を加え、強火で1分半ほど煮立たせ、豚肉にたれをからめる。
- 4皿にお好みの付け合わせをのせ、3をたれごと盛り付ける。
※<お好みの付け合わせ>の栄養成分は含みません。
ミツカン社員メモ
「カンタンリンゴ酢」を使えば、これ1本でフルーティなリンゴの甘味が美味しいポークジンジャー(生姜焼き)ができます。
栄養成分( 1人分 )
エネルギー
355kcal
タンパク質
19.5g
脂質
25.2g
炭水化物
9.3g
野菜量
4.0g
食塩相当量
1.2g