肉みそのレタス包み
夏にぴったりの辛~いスタミナ料理。ひき肉を甘辛く味付けしてレタスでつつみました。
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このレシピのポイント・コツ
・この肉みそはたくさん作っておいて冷凍保存できます。ご飯にかけたり、麺にのせたり応用がきくのでたくさん作って保存してください。
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レシピ制作
MAKO(田中 雅子)
フードコーディネーター
企業で働きながら料理の道を目指す。「自分も周りもHAPPYにする」レシピの数々は、多忙な働く女性を中心に支持を得る。
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