忙しい日でしたが、簡単に作れました。甘辛い味噌だれが美味しくて、ご飯が進みます。れんこんを刻んで丼の具にするのは初めてでしたが、シャキシャキ食感で面白いです!冷めても美味しいですよ(^^)
絶品 100+ おいしい!
豚とレンコンのそぼろ丼
ひと鍋でボリューム感のある丼が作れます。みそとショウガのしっかり味です。
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photographs/naomi ota|cooking/hitomi kondo
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