鶏塩生姜の親子つけうどん

鶏塩生姜の親子つけうどん

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作り方

  • 1

    うどんは熱湯でゆでて冷水に取り、ザルに上げて水気をよくきって器に盛る。

  • 2

    水菜は4cm長さに切り、（１）のうどんに添える。

  • 3

    「鶏塩つけうどんつゆ」に分量の湯を注ぎ、つけ汁を用意する。つけ汁にお好みでしょうがを混ぜ、焼き鳥缶と温泉卵を加え、付属のすりごまをふる。

材料（1人前）

  • ゆでうどん
    2玉
  • 水菜
    1/5束（40g）
  • 「鶏塩つけうどんつゆ」
    2食分
  • 焼き鳥缶
    1缶
  • 温泉卵
    2個
  • しょうが・すりおろし・お好みで
    適量
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