エビとクリームチーズの包み揚げ
作り方
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1
みじん切りにしたたまねぎと、むき海老を一緒にバターで炒める。塩、こしょうで味をととのえ、ワインをふる。
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2
(1)に完全に火が通ったら、細かく切ったチーズを加え溶かす。
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3
(2)を火からおろしてしばらくおき、粗熱をとる。
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4
餃子の皮の縁に水をぬり、(3)を真ん中にのせ、三角形に包む。
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5
フライパンに多めの油を熱し、(4)を揚げ焼きする。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 282kcal
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- たんぱく質
- 7.9g
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- カルシウム
- 39mg
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- 食塩相当量
- 0.5g
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