炊飯器でできるかんたんピラフ。にんじん嫌いのお子さまにもぴったり。
にんじんピラフ
材料(2~3人分)
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20g
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にんじん
1本(150g)
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米
2合
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固形スープの素
2個
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塩
小さじ1
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パセリのみじん切り
大さじ2
作り方
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1
米をとぎ、炊飯器の目盛りまで水を入れて浸しておく。
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2
にんじんをすりおろし、砕いた固形スープの素、塩、バターを加え、普通に炊く。
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3
炊き上がったら、器に盛り付けて、パセリのみじん切りを散らす。