雪印メグミルクのお料理レシピ

スモークサーモンのチーズ手まり

材料(5個分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    ディルは飾り用に少々残して、ケッパーと共に粗く刻む。

  2. 2

    【A】と1)を混ぜ合わせ、5等分に分けて冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    ラップを敷いてスモークサーモンを2枚少しずらして重ねて2)をのせ、ラップでくるみ、丸く形を整える。
    残りも同じようにラップでくるみ、食べる直前まで冷蔵庫に入れてなじませる。

  4. 4

    クリームは6分立てにする。
    3)を皿に盛り、クリームをふんわりとのせ、残りのディルを飾る。

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  • 調理時間
    30分以上
  • エネルギー
    251kcal
  • たんぱく質
    8.0g
  • カルシウム
    45mg
  • 食塩相当量
    0.9g

上記は、1個分です。

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