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豆豉と万能ねぎの混ぜご飯

288kcal
0.5g
豆豉と万能ねぎの混ぜご飯
豆豉と万能ねぎの混ぜご飯

家族で健康発酵レシピ

上島亜紀さんのレシピ

豆豉の塩っけとコクがくせになる！

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材料（2人分）

豆豉…大さじ1(約10g)
万能ねぎの小口切り…4本分
温かいご飯…300g
ごま油

作り方

  1. 豆豉は粗く刻んで耐熱ボウルに入れ、ごま油小さじ1を加えてよく混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約30秒加熱する。
  2. ご飯と万能ねぎを加えて混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

上島亜紀
上島亜紀
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 鈴木泰介

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