かぼちゃのレンチン煮
68kcal
1.0g
材料（２人分）
- かぼちゃ…150g
- 合わせ調味料
- ・しょうゆ…大さじ1
- ・砂糖…小さじ2
- ・水…大さじ4
かぼちゃ…150g
合わせ調味料
・しょうゆ…大さじ1
・砂糖…小さじ2
・水…大さじ4
合わせ調味料
・しょうゆ…大さじ1
・砂糖…小さじ2
・水…大さじ4
作り方
- かぼちゃは2cm角に切る。
- 耐熱ボウルにかぼちゃの皮目を下にして入れ、合わせ調味料を全体にかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。取り出して上下を返し、ラップをかけて約10分おいて味をなじませる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小田真規子
- 小田真規子（おだまきこ）
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。
食材の扱い方・ポイント
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- 表面に溝がなくなめらかな「西洋かぼちゃ」と、縦に深い溝の入った「日本かぼちゃ」が主な品種…
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