ハムとほうれん草の中華風スープ

134kcal
2.1g
ハムとほうれん草の中華風スープ
ハムとほうれん草の中華風スープ

とっておき鍋&具だくさんスープ

下条美緒さんのレシピ

クリームコーン缶で自然にとろみがつく

材料(2人分)

ロースハム…2枚
サラダほうれん草…1/2わ
クリームコーン缶…小1缶(約190g)
とりガラスープの素…小さじ1
・塩、ごま油

作り方

  1. ほうれん草は5cm長さに切る。ハムは半分に切って、横細切りにする。
  2. 鍋にクリームコーン、水1カップ、スープの素を加えて混ぜる。ハムを加えて火にかけ、ふつふつしてきたらほうれん草を加えてひと煮立ちさせる。味をみて、塩で味をととのえる
  3. 器に盛り、ごま油少々をたらす。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

下条美緒
下条美緒
料理研究家・フードコーディネーター・JSA認定ソムリエ。「小林カツ代キッチンスタジオ」「ケンタロウ事務所」を経て、料理研究家・フードコーディネーターとして独立。雑誌、新聞、書籍、テレビ番組でのレシピ制作、調理などのほか、企業とのメニュー開発などを行う。サーフィンと海にまつわる料理を研究・開発している。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 広瀬貴子

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