サバトマト

フレッシュでフルーティな香りのBOSCOとサバ缶が相性抜群。トマトの酸味とバジルの風味も加わり、白ワインにぴったりなイタリア風おつまみが超簡単に完成。

調理時間5分

エネルギー(1人分)246kcal

食塩相当量(1人分)1.3g

材料（2人分）

サバ水煮缶　1缶（180g）
トマト　1個
玉ねぎ　1/4個（50g）
バジル　1枝
にんにく（みじん切り）　小さじ1/2
塩、こしょう　各少々
ＢＯＳＣＯエキストラバージンオリーブオイル　適量
レモン　適宜

作り方

❶サバ缶は粗くほぐす。トマトはくし形に切る。玉ねぎは粗みじん切りにして、水にさらし水気をきる。にんにくはみじん切りにする。バジルは葉をつまむ。
❷皿にトマトをならべ、サバをのせ、玉ねぎとにんにくをちらす。塩、こしょうをふり、バジルをちらし、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルをかける（目安量　小さじ1～）。お好みでレモンを添える。

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