雪印メグミルクのお料理レシピ

ブルーベリーとコンデンスミルク、牛乳だけで作ります!

ブルーベリーのミルクシャーベット

材料(作りやすい分量)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    ブルーベリーは鍋に入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし、5分ほど煮詰めてから粗熱をとる。

  2. 2

    ボウルに練乳を入れ、牛乳を少しずつ加えて溶き、1)を加える。

  3. 3

    冷凍庫で2時間ほど冷やしかため、フォークなどで混ぜる。もう1時間ほどかため、よく混ぜて器に盛る。お好みで練乳(分量外)をかける。

練乳の優しい味で仕上げているので、くど過ぎず上品なおいしさです。

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  • 調理時間
    30分以上
  • エネルギー
    732kcal
  • たんぱく質
    24.3g
  • カルシウム
    874mg
  • 食塩相当量
    0.7g

上記は、全量です。

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