おさかなのソーセージのポテサラ
料理家 今井真美様監修。
ごま油の香りが食欲をそそる一品です！
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調理時間
15分
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エネルギー
134kcal
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塩分
1.2g
材料 [ 2人分 ]
- おさかなのソーセージ
- 1本
- じゃがいも
- 1個（150g）
- 大葉の千切り
- 適量
A
- マヨネーズ
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ1/2
- たたいて細切れにした梅干し
- 1個
- 小ねぎみじん切り
- 大さじ2
作り方
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じゃがいもを皮付きのまま5cm角に切り、10分ほど箸で刺せるほど柔らかくなるまで茹でる。
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じゃがいもをザルにあけ、水気を切り、皮を剥く。
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おさかなのソーセージを斜めの薄切りにして、（2）と【A】を混ぜ、器に盛り付ける。仕上げに大葉を載せる。
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