梅干しをペースト状にするので、自分好みの味付けにできました!みりんが入っているので、まろやかになって、とてもおいしかったです!今度は違う魚でもチャレンジしたいと思います!
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イワシの梅シソ焼き
梅のペーストがイワシと良く合いますね。
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このレシピのポイント・コツ
・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあり、受け皿に水を張るタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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