ベーコンとアスパラのピラフ

調理時間10分

エネルギー(1人分)488kcal

食塩相当量(1人分)2.3g

材料 (2人分)

  • ごはん            400g
  • ベーコン           2枚
  • アスパラガス         2本
  • 玉ねぎ            1/4個
  • マッシュルーム        4個
  • 顆粒コンソメ         小さじ1/2
  • 塩              小さじ1/2
  • こしょう           少々
  • BOSCOシーズニングオイル トリュフ&オリーブオイル  大さじ2
  • パセリ            適宜

作り方

  • ベーコンは1cm幅、マッシュルームは5mm幅に切る。アスパラは1.5cm幅の斜め切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。パセリは刻む。
  • フライパンにBOSCOシーズニングオイル トリュフ&オリーブオイルを入れ中火にかける。玉ねぎを入れ炒め、しんなりしてきたら、ベーコンとアスパラ、マッシュルームも入れて炒める。ごはんも入れ炒めたら、コンソメ、塩、こしょうで調味する。
  • お皿に②を盛り、パセリを散らし、お好みでBOSCOシーズニングオイル トリュフ&オリーブオイルを追いがけする。