カラメルミルク

123kcal

ホットミルクにカラメルの香ばしさをプラス

材料（２人分）

• 牛乳…１ 1/4カップ
• 砂糖…大さじ2
• 水…小さじ2

作り方

1. 大きめの耐熱ボウルに砂糖大さじ2と水小さじ2を入れ、ラップをかけずに電子レンジで約3分加熱する。
2. カラメル色になったらボウルを取り出し、牛乳3/4カップを注ぎ入れてざっと混ぜ(高温ではねることがあるので、分量をきちんと守り、ミトンをして少しずつ加えるとよい)、再び電子レンジで約1分加熱する。
3. 取り出して混ぜ、牛乳1/2カップを加え、再び電子レンジで約1分加熱して溶かし、混ぜる。