ハムとしめじのオムレツトースト

作り方

1. 食パンは耳から1㎝ほど内側を包丁で切り抜く。ハムは細切りにする。しめじはほぐす。
2. 卵は溶きほぐし、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加えて混ぜ合わせる。
3. フライパンにバターをいれて中火にかけ、ハムとしめじをさっと炒める。フライパンの中央に具材を集め、食パンの耳を置く。
4. STEP2を流し入れて、切り抜いた食パンをのせて軽く押す。1分ほど焼き、卵に火が通ったらヘラなどで裏返してさっと焼く。
5. 器に盛り、お好みで刻みパセリをふる。