ぶり照り焼き

作り方

1. ぶりの切り身は軽く、塩をしておく。
2. フライパンにサラダ油を熱し、ぶりを焼く。※皮目から焼きます。
3. 両面に焦げ目がついたら、「ヤマサ おまかせ酢」を回し入れ、からめる。※しし唐をソテーしたものを添えました。