あさりとねぎの中華スープ
時短でラク
58kcal
0.9g
5min
材料(2人分)
あさり(砂抜き)…150g
長ねぎ…10cm
・酒、塩、こしょう、ごま油
長ねぎ…10cm
・酒、塩、こしょう、ごま油
作り方
- ねぎは斜め薄切りにする。
- 鍋に水2力ップを入れて火にかけ、沸騰したらあさりを入れて煮る。
- 口があいたらアクを除いて1、酒大さじ1を加えてさっと煮る。塩、こしょう各少々で調味し、ごま油少々を回し入れる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石原洋子
- 料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
このレシピの参考動画
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