愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

牛肉とワカメのスープ

牛肉を食事に取り入れ、燃焼効率を高めましょう。牛肉と玉ネギのうまみで、顆粒ダシなしでも味が決まる。

材料  （ 2 人分 ）

牛肉

(こま切れ)100g

玉ネギ

1/4個

ワカメ

(干し)大さじ1

ゴマ油

大さじ1

水

300ml

しょうゆ

大さじ2

みりん

大さじ1

ジャンル：
エスニック料理 / スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2016/11/07
更新日：
2016/11/02

下準備

  • 牛肉とワカメのスープの下準備1

    玉ネギは薄くスライスする。ニンニクは皮をむき、薄くスライスする。

作り方

  1. 牛肉とワカメのスープの作り方2
    1

    鍋にゴマ油とニンニクを入れ、中火にかける。香りが出てきたら、牛肉を入れて炒める。牛肉の色が変わったら玉ネギを加え、さらに炒める。

  2. 牛肉とワカメのスープの作り方3
    2

    (1)に水300mlを加える。沸騰したらアクを取り、弱火にして6～7分程度煮る。

  3. 牛肉とワカメのスープの作り方4
    3

    (2)にしょうゆとみりん、ワカメを加え、ひと煮たちさせる。粗びき黒コショウをかけ、器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数976

金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

金丸 利恵制作レシピ一覧

「牛肉とワカメのスープ」の関連レシピ

「牛肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(1)

  • 牛肉とワカメのスープ

    レシピにプラスして、溶いた卵を入れてアレンジしてみました。スープに白ご飯を直接いれて食べてもおいしかったです。

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ