中・韓風/メインのおかず
レンジで麻婆春雨
| たんぱく質 | 10.9g |
|---|---|
| カロリー | 232kcal |
| 食塩相当量 | 2.8g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
豚ひき肉 100g
-
しいたけ
1～2枚
-
緑豆春雨
50g
-
青ねぎ
1本
-
A
オイスターソース
大さじ1
-
A
濃口醤油
大さじ1
-
A
酒
大さじ1
-
A
砂糖
小さじ2
-
A
豆板醤
小さじ1/2
-
A
おろししょうが（チューブでも可）
小さじ1/4
-
A
水
200ml
作り方
-
1.
しいたけは、軸を取り、傘の部分を薄くスライスする。春雨は長い場合、耐熱容器に入る長さにはさみで切る。
-
2.
耐熱容器に【A】を入れ混ぜたら春雨を入れ、調味液に浸す。その上に豚ひき肉をほぐしてのせ、しいたけも乗せる。
-
3.
ふんわりとラップをして、電子レンジ（600W）に5分かけ、いったん取り出し全体をよく混ぜる。もう一度ふんわりとラップをして2分加熱する。
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4.
ラップを外し、小口切りの青ねぎをのせたら出来上がり。
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