ミルククラブ鍋
材料（4人分）
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ずわいがに
1ぱい
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アスパラガス
4本
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パプリカ（赤・黄・オレンジ）
各1/2個
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しめじ
1袋
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こねぎ
適宜
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
ずわいがには、足をはさみで食べやすい大きさに切る。
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2
アスパラガスは半分に、ピーマンは細切りにする。しめじは石づきをとって小房に分ける。
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3
水と固形スープの素を鍋に入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、1）、2）を入れ、具材に火が通ったら牛乳とみそを加え、再び煮立ったらいただく。
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4
お好みで、こねぎを小口切りにし、添える。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 184kcal
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- たんぱく質
- 15.4g
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- カルシウム
- 248mg
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- 食塩相当量
- 3.3g
上記は、1人分です。
使用した商品
豪快なズワイガニの鍋。牛乳、みそベースのスープでよりコクがあり、野菜もおいしくいただけます