雪印メグミルクのお料理レシピ

アジアンチキンうどん

材料(1人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    うどんは袋の表示に従って茹で、器に盛る。鶏肉は一口大に切る。えびは殻をむき背に切り込みを入れる。にらは4cm長さに切る。ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    鍋に水と鶏肉を入れて中火にかけ、沸騰したらカレーうどんの素を加え、火を止めよく混ぜる。再び火をつけ、残りの具材とナンプラーを加えて1分ほど煮たら火を止める。

  3. 3

    粉チーズをかけ、うどんをつけていただく。

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  • 調理時間
    20
  • エネルギー
    542kcal
  • たんぱく質
    45.1g
  • カルシウム
    107mg
  • 食塩相当量
    5.5g

上記は、1人分です。

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