アジアンチキンうどん
材料(1人分)
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冷凍うどん
1玉(200g)
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ハウス食品 カレーうどんの素
1袋(24.8g)
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水
400ml
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鶏もも肉
1/2枚
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えび
2尾
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にら
20g
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もやし
30g
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ミニトマト
2個
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ナンプラー
大さじ1/2
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または 粉チーズ マイルド 50g
適量
作り方
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1
うどんは袋の表示に従って茹で、器に盛る。鶏肉は一口大に切る。えびは殻をむき背に切り込みを入れる。にらは4cm長さに切る。ミニトマトは半分に切る。
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2
鍋に水と鶏肉を入れて中火にかけ、沸騰したらカレーうどんの素を加え、火を止めよく混ぜる。再び火をつけ、残りの具材とナンプラーを加えて1分ほど煮たら火を止める。
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3
粉チーズをかけ、うどんをつけていただく。
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- 調理時間
- 20分
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- エネルギー
- 542kcal
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- たんぱく質
- 45.1g
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- カルシウム
- 107mg
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- 食塩相当量
- 5.5g
使用した商品
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