豚肉ソテー

ソテーした豚肉に塩こんぶで簡単味付け!

ヘルシーポイント ミネラル

レシピカテゴリー

材料

2人分

材料 分量

ふじっ子(塩こんぶ)※刻んで使用
(または「きざみ塩こんぶ ごま入り」)

1g

豚ロース肉(薄切り)

6枚(200g)

小麦粉

適量

少々

こしょう

少々

サラダ油

大さじ1

作り方

  1. 肉は筋を切り、塩、こしょうをふって、小麦粉を薄く両面にまぶす。

  2. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を両面焼く。

  3. 器に盛り、「ふじっ子(塩こんぶ)」をふりかける。

※つけ合わせにキャベツのせん切りやミニトマトを添えてお召しあがりください。

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