キャベツとかぶのコールスロー
177kcal
1.0g
材料（2人分）
ツナ缶(油漬け)…大1/2缶(約70g)
キャベツ…200g
かぶ…1個
オリーブ油…大さじ1
酢…大さじ1/2
こしょう…少々
塩
キャベツ…200g
かぶ…1個
オリーブ油…大さじ1
酢…大さじ1/2
こしょう…少々
塩
作り方
- キャベツはせん切りにし、塩小さじ1/3をふって約5分おく。かぶは葉を切り落とし、薄い半月切りにして塩少々をふり、約5分おく。ツナ缶は缶汁をきる。
- キャベツは水けを絞り、かぶは水けをきってボウルに入れる。ツナ、オリーブ油大さじ1、酢大さじ1/2、こしょう少々を加え、あえる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- ほりえさちこ
- 料理研究家。自身の育児経験を生かした離乳食、栄養バランスのとれた簡単でおいしい料理、弁当などのレシピが好評。雑誌、テレビ、ウェブ、広告などで活躍中。食育やスポーツ栄養などの講演、イベントも行っている。
食材の扱い方・ポイント
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
- かぶ
- 淡泊でやさしい味わいのかぶ。冬の代表的な根菜とされますが、旬は、春と秋冬の２回。春に収穫…
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