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おから豆腐ご飯

344kcal
0.4g
おから豆腐ご飯
おから豆腐ご飯

ご飯に代わるおかずのお供みつけました！

牛尾理恵さんのレシピ

豆腐の淡泊な味は甘辛おかずと好相性！じっくりいって水分をよくとばすのがコツ

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材料
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↓材　料 ↓作り方

材料（作りやすい分量）

もめん豆腐…1丁(約300g)
おから…50g

下ごしらえ

  1. 豆腐はバットなどにのせ、バットをもう1枚と缶詰などでおもしをし、約15分おいて水きりをする。

作り方

  1. フライパンに豆腐を入れ、木べらでくずしながら中火で約3分30秒いって、水分をとばす。
  2. 豆腐がポロポロになってきたら、おからを加えてさらに約1分いる。

※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牛尾理恵
牛尾理恵
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 木村拓

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