雪印メグミルクのお料理レシピ

チーズ衣で揚げれば、チーズの風味も加わって野菜がさらにおいしくなります。

野菜ときのこのチーズフライ

材料(4人分)

  • 【A】

    2個

    薄力粉

    大さじ1

  • 【B】

    パン粉

    60g

  • ブロッコリー

    1個

  • じゃがいも

    1個

  • なす

    1本

  • マッシュルーム

    4個

  • エリンギ

    2本

  • 揚げ油

    適量

  • パセリ

    少々

  • 塩・こしょう

    各少々

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    野菜類ときのこ類は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうする。

  2. 2

    【A】、【B】はそれぞれ合わせておく。

  3. 3

    1)を2)の【A】、【B】の順につけて、160℃くらいの油できつね色になるまで揚げる。

  4. 4

    器に盛り、お好みで大きめに刻んだパセリをふる。

印刷する

  • 調理時間
    30分以上
  • エネルギー
    297kcal
  • たんぱく質
    12.1g
  • カルシウム
    133mg
  • 食塩相当量
    0.7g

上記は、1人分です。

携帯電話、スマホで
レシピを見る

メールで送る

レシピ一覧へ戻る

最近見たレシピ

メニューから選ぶ

商品・カテゴリーから選ぶ

食材から選ぶ

イベント・シーンから選ぶ

調理時間から選ぶ

フリーワードで選ぶ

条件をキャンセルする

このページのトップへ