卵うどん
すき焼きのしめのレシピは、これでキマリ！味付けは「ヤマサすき焼専科」のみ。卵がタレ、そして海苔が味のアクセントに。
作り方
- すき焼き後の鍋を洗い、牛脂を回したら、うどん、薄く斜めにスライスしたわけぎを入れ、炒める。
- STEP1に「ヤマサすき焼専科」を入れ、ひと煮立ちしたら、卵を落とす。
- 卵と一緒に器に盛り付ける。
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