鶏キャベツのとろーり卵マヨ炒め
調理時間
15分
エネルギー
478 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- 鶏もも肉 １枚（２８０ｇ）
＜調味料＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １鶏肉は一口大に切り、キャベツはざく切りにする。卵は溶きほぐす。
- ２フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を焼く。火が通ったら、キャベツ、＜調味料＞を加えて炒める。
- ３具材を鍋の奥側に寄せ、手前に溶き卵を入れる。かき混ぜながら、半熟状になるまで炒め、全体を炒め合わせる。
- ４器に盛り付け、お好みでさらにマヨネーズをかける。
ミツカン社員メモ
卵以外の具材を調味料と一緒に炒めた後に、フライパンの端で半熟卵を作ってから全体にからめることが、とろーり卵にするポイントです。コク旨で、ご飯がすすむおかずです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
478kcal
タンパク質
30.7g
脂質
33.2g
炭水化物
10.2g
野菜量
42.5g
食塩相当量
2.0g
