トマトの酢みそあえ

55kcal

1.2g

野菜を冷蔵庫に入れる前に調味料を回しかけるだけ。フルーツトマトの濃厚な甘みを引き立てる甘酸っぱ味

材料（４人分）

• フルーツトマト(またはミディトマト)…4個
• 酢みそ
• 　・みそ…大さじ2
• 　・米酢…小さじ1
• 　・砂糖、マスタード…各大さじ1/2
• ごま油

下ごしらえ

1. フルーツトマトは2cm角に切る。

作り方

1. 保存容器にトマトを入れ、ごま油小さじ2を回しかける。酢みその材料を混ぜてかけ、ふたをして冷蔵室で保存する。
   
   保存期間：冷蔵室で約3日間

【作りおきサラダを作るときは】
・調理を始める前に手をよく洗い、清潔な道具や保存容器をお使いください。
・保存容器に入れたら、よくさましてからふたをします。
・すぐに食べられますが、10時間くらい冷蔵室で保存してからがおいしくなります。時間を追って変わる味わいを楽しんでください。
・食べるときは、清潔な箸などで、食べる分だけ混ぜずに取り出してください。