- 日清オイリオHOME
- わくわくレシピ
- 枝豆のかき揚げ
枝豆のかき揚げ
調理時間25分
エネルギー290kcal
食塩相当量1g
材料 （4人分）
- 枝豆（さやつき） 250g
- にんじん 40g
- 玉ねぎ 1/2個
- コーン（缶詰） 50g
- むきエビ 100g
- 天ぷら粉 1カップ
- 牛乳 3/4カップ
- 日清キャノーラ油 ナチュメイド 適量
- 塩 適宜
作り方
- ❶枝豆は塩ゆでしてさやから出す。
- ❷にんじんは色紙切り、玉ねぎはさいの目切り、コーンは水気をきる。むきエビは背わたを取り、大きいものは半分に切る。
- ❸天ぷら粉に牛乳を加えながらよく混ぜ、1と2を加える。
- ❹日清キャノーラ油ナチュメイドを170℃に熱し、スプーンで生地を落し入れてからりと揚げ、塩と共に皿に盛り付ける。
■ひとことコメント
牛乳は水に変更してもよいです。