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根菜のチーズ粕汁

ポイント

食べやすいように酒粕風味を控え、チーズでコクを出した粕汁です。具だくさんで旨みたっぷり、しっかりと食べて体を温めましょう。

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エネルギー：1人分　調理時間：

調理時間20分
エネルギー244kcal
塩分0.7g

使われている主な商品

おいしく健康プラスベビーチーズ　チーズDEカルシウム

材料

4～6人分

Ｑ・Ｂ・Ｂチーズでカルシウムベビー4個
れんこん50g
ごぼう1/4本
大根2cm位
にんじん1/4本
里芋1個
椎茸やシメジなど1/2袋
豚肉こま切れ50g
A和風だし汁600㏄
A酒粕大さじ4
A薄口しょうゆ（または塩）適量

作り方

  1. 1お野菜は食べやすくスライスする。（れんこん、ごぼうは水にさらす。里芋は塩もみしてぬめりを洗い流す）
  2. 2鍋にＡを入れて1.のお野菜と豚肉を入れ、くたっとするまで煮込む。
  3. 3薄口しょうゆか塩で調味する。

カテゴリー

昼食 夕食

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