雪印メグミルクのお料理レシピ

スムージーはサンフランシスコで人気のシャーベット状のフルーツドリンクのこと。ウォッカを効かせると爽やかでクールな大人のカクテルに。

ウォッカスムージー/vodka smoothy

材料(4人分)

  • 北海道練乳

    大さじ4~6

  • メロンまたはグレープフルーツ

    正味300g

  • ウォッカ

    100ml

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    フルーツは皮をむき、3cm角に切る。果汁ごとバットに薄く流し入れ、冷凍庫で凍らせておく。

  2. 2

    ミキサーかフードプロセッサーに1)と練乳、ウォッカを入れ、とろりとなめらかになるまで撹拌する。

  3. 3

    よく冷えたグラスに注ぐ。

練乳と酒の量は好みで加減してください。回転しにくいときは、一度止めてゴムべらで混ぜててください

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  • 調理時間
    30分以上
  • エネルギー
    141kcal
  • たんぱく質
    2.0g
  • カルシウム
    51mg
  • 食塩相当量
    0.0g

上記は、1人分です。

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