トマトとアボカドのミルフィーユ鍋
材料(４～５人分)
| カゴメ 高リコピントマト | 3個 |
|---|---|
| アボカド | 1個 |
| キャベツ | 300g |
| エリンギ | 1パック |
| 鶏もも肉 | 300g |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| モッツァレラチーズ | 100g |
| コンソメスープの素(固形) | 1個 |
| 黒こしょう | 適量 |
| エキストラバージンオリーブ油 | 適量 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | トマト（2個）、アボカドを5mm幅にスライスする。鶏もも肉は一口大に、キャベツ、エリンギは食べやすい大きさに切る。 |
|---|---|
| 2 | 鍋に水(200ml)、コンソメ、基本のトマトソースを入れ、火にかけスープを作る。 |
| 3 | (2)にキャベツ、エリンギ、鶏もも肉を平らになるように入れ、その上にスライスしたトマト、アボカドを交互に並べる。真ん中にトマトを置き、火にかける。(中火10～15分）チーズを置き、1～2分火にかける。エキストラバージンオリーブ油と黒こしょうをお好みでふりかける。 |
ワンポイントアドバイス
＊ウインナーやベーコンでもおいしく作れます。
エネルギー
307kcal
タンパク質
18.4g
脂質
20.9g
炭水化物
15.6g
食塩相当量
1g
レシピに使われている商品
