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豆苗とちくわのカッペリーニ
調理時間10分
エネルギー419kcal
食塩相当量3.4g
材料 （2人分）
- カッペリーニ 120g
- ちくわ 2本
- 豆苗 1/3パック
- 日清ヘルシーごま香油 大さじ2
- 日清MCTドレッシングソース チョレギ 適量(大さじ2～3)
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 適量
作り方
- ❶ちくわは縦半分にして、斜めに細切りする。豆苗は根元を切り落とし半分に切る。ボウルに氷水を用意する。
- ❷鍋に1.5Lの湯を沸かし、塩大さじ1(分量外)を入れる。カッペリーニを表示通り茹で、流水で洗い①の氷水に入れて締め、水気を切る。
- ❸ボウルに②のカッペリーニと日清ヘルシーごま香油を入れて混ぜる。ちくわ、豆苗、日清MCTドレッシング チョレギソース、塩、こしょうも入れ混ぜたら器に盛り付ける。
■ひとことコメント
・カッペリーニの代わりに他のパスタでも代用できます。細いパスタがおすすめです。 ・ちくわの代わりにツナやサラダチキンでも代用できます。