栄養たっぷりでカラフルな一皿
トマトとチーズの塩焼きそば
材料（1人分）
-
焼きそば麺
1玉
-
トマト
1個
-
パプリカ(黄)
1/4個
-
キャベツ
1枚
-
ソーセージ
2本
-
サラダ油
小さじ1
-
塩
小さじ1/2
-
粗挽き黒こしょう
少々
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
-
1
トマトはくし切り、パプリカは細切り、ソーセージは斜め薄切りにする。キャベツはちぎっておく。
-
2
フライパンに油を熱し、1)を中火で炒め、麺を加える。
-
3
1分ほど炒めたら、水（大さじ2）をまわしいれ、麺をよくほぐし、塩で味をととのえる。
-
4
器に盛り、1cm幅に切ったスライスチーズをのせて粗挽きこしょうをふる。
-
- 調理時間
- 30分
-
- エネルギー
- 572kcal
-
- たんぱく質
- 18.3g
-
- カルシウム
- 147mg
-
- 食塩相当量
- 4.7g
上記は、1人分です。
使用した商品
緑黄色野菜に豊富なカロテンは熱に強いので、炒め物にはよりおすすめです。野菜のビタミンにチーズのたんばく質、カルシウムも。