てりてりチキンのコーンマヨソース
調理時間
10分以内
エネルギー
575 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- 鶏むね肉 ２８０ｇ
＜ソース＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １鶏肉は皮をとり、１ｃｍ幅のそぎ切りにする。フライパンに入れ、塩をふり、片栗粉をまぶす。
- ２１の鶏肉を重ならないように並べ、サラダ油を鍋のふちから回し入れる。中火で熱し、両面がこんがりするまで焼く。
- ３余分な油をペーパータオルでふき取り、「カンタン酢」、しょうゆを加え、とろみがつくまで煮詰める。
- ４器にベビーリーフを盛り、３を盛りつけ、混ぜ合わせた<ソース>をかける。
※「カンタン酢」を加えた後はふたをせずに煮詰めてください。
ミツカン社員メモ
チキン南蛮を「カンタン酢」でてりてりなチキンに、ソースは子供が好きなコーンマヨソースにアレンジ！動画クリエイターはるあんさん考案レシピです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
575kcal
タンパク質
32.3g
脂質
36.1g
炭水化物
27.6g
野菜量
70.0g
食塩相当量
3.0g
