薄切り豚肉の焼き肉風サラダ

調理時間10分

エネルギー(1人分)247kcal

食塩相当量(1人分)0.8g

材料 （4人分）

  • 豚薄切り肉　250g
  • 塩、こしょう　各少々
  • 日清ヘルシーごま香油　小さじ1
  • レタス　1/3個
  • ラディッシュ　3個
  • きゅうり　2/3本
  • パプリカ（黄）　1/6個
  • しめじ　100g
  • 日清アマニ油ドレッシング焙煎香味ごま　大さじ4

作り方

  • ❶フライパンに日清ヘルシーごま香油を中火で熱し、豚薄切り肉を両面火が通るまで焼き、塩、こしょうをする。フライパンの横でしめじも焼く。
  • ❷レタスはちぎり、きゅうり、ラディッシュは薄く輪切りにする。パプリカは3cm長さの細切りにする。
  • ❸お皿に2の野菜を盛り、1の肉をのせ、日清アマニ油ドレッシング焙煎香味ごまをかける。

ポイント

・豚肉の他、牛薄切り肉や、ゆでたささみなどでもおいしいです。 ・野菜は、トマト、千切りにんじんや大根などお好みのものをプラスして具だくさんにしても。

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