生春巻き
えびみその風味が加わったソースは生春巻きに良く合います。
作り方
- <タレ>すべて混ぜ合わせる。
- サニーレタスは一口サイズにちぎり、万能ねぎは5～6cm長さに切り、きゅうりは千切り、紫玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。もやしは、サッとゆでておく。
- ボイルえびは、半分の厚さにスライスする。
- 生春巻きの皮は、水にさっとくぐらせて、広げておく。
- STEP4にSTEP3を乗せ、その後STEP2の野菜もバランスよく乗せ、生春巻きの皮にSTEP1を少し塗って巻き上げる。※お好みで、食べるときにも<タレ>をつける
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 25分 |
| カロリー(１人分) | 168kcal |
| 塩分(１人分) | 1.7 g |
材料
| サニーレタス | 70g | ||
| 万能ねぎ | 15g | ||
| きゅうり | 60g | ||
| 紫玉ねぎ | 50g | ||
| もやし | 90g | ||
| ボイルえび | 45g | ||
| 生春巻きの皮 | 4枚(40g) | ||
| <タレ> | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサえびみそソース | 35g | ||
| マヨネーズ | 10ml | ||
| 無塩カレー粉 | 0.5g | ||
作り方
- <タレ>すべて混ぜ合わせる。
- サニーレタスは一口サイズにちぎり、万能ねぎは5～6cm長さに切り、きゅうりは千切り、紫玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。もやしは、サッとゆでておく。
- ボイルえびは、半分の厚さにスライスする。
- 生春巻きの皮は、水にさっとくぐらせて、広げておく。
- STEP4にSTEP3を乗せ、その後STEP2の野菜もバランスよく乗せ、生春巻きの皮にSTEP1を少し塗って巻き上げる。※お好みで、食べるときにも<タレ>をつける
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