豚バラ白菜のうまいやつ

時短でラク

472kcal

3.6g

8min

無水調理で肉も野菜もしっとり！ レンジ任せなので焦がす心配もありません

材料（２人分）

• 豚バラ薄切り肉…200g
• 白菜…1/8株(約300g)
• めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2
• A〈混ぜる〉
• 　・おろしにんにく…2cm分
• 　・ポン酢じょうゆ…大さじ3
• 　・ごま油…大さじ1

作り方

1. 白菜はざく切りにして口径約20cmの耐熱の器に入れる。豚肉を広げておおい、めんつゆを回しかける。
2. ラップをかけて、肉の色が完全に変わるまで6分レンチンする(様子をみて1～2分追加)。
3. Aを回しかけ、好みで刻んだ万能ねぎをふっても。

【POINT】
ごま油を焼き肉のたれに変えたり、ポン酢だけにしたりとアレンジすれば無限にうまい！ また、白菜をキャベツやレタスに変えるのもおすすめです。