- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
25分 -
カロリー
147kcal
生春巻き（アジアンだれ）
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作り方
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1
豚肉はゆでて細切りにする。えびはゆでて厚みを半分に切る。ビーフンはゆでて流水ですすぎ、水気をきる。もやしはひげ根を取る。にらは15cm長さに切る。
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2
ライスペーパーは水でもどして広げ、1.の豚肉・えび・ビーフン・もやし・にら、香菜、ミントをのせ、手前から巻く。
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3
ボウルにAを入れて混ぜ、アジアンだれを作り、2に添える。
材料（4人前）
- 豚薄切り肉4枚
- えび4尾
- ビーフン40g
- もやし1/4袋
- にら4本
- ライスペーパー4枚
- 香菜（シャンツァイ）適量
- ミント適量
- Aめんつゆカップ1/2
- Aナンプラー大さじ2
- A酢大さじ2
- A赤唐がらし・輪切り少々
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