キャベツのクリーム煮
材料(4人分)
- 鶏もも肉
- 150g
- キャベツ
- 1/4個(300g)
- しめじ
- 1/2パック(50g)
- 水
- 1カップ
- 「Cook Do」白菜のクリーム煮用
- 1箱
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
鶏肉はひと口大に切る。キャベツは大きめのひと口大に切り、しめじは小房に分ける。 -
2
フライパンに分量の水を入れて沸かし、(1)の鶏肉・キャベツを加えてフタをして火が通るまで煮る。 -
3
(1)のしめじを加えて煮、全体に火が通ったら、いったん火を止める。「Cook Do」を加えてよく混ぜ、再び火にかけ、ひと煮立ちさせる。 -
*にんじんを加えると彩りよく仕上がります。
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*しめじの代わりにしいたけ5枚でもおいしくお作りいただけます。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー149 kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質8.4 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く